bookblog.ro

Fragment: „Țipă cît poți” de Moni Stănilă

Titlu: Țipă cît poți

Autor: Moni Stănilă

Editura Polirom. Colecția EGO. PROZĂ

Număr pagini: 176

ISBN: 978-973-46-8104-4

An apariție: 2020

Una stătea cu gura căscată la propriu, cu un morman de ştiuleţi în braţe şi cu ochii cât dosul lingurii. În faţa ei, într‑adevăr, stătea o altă ea, mai slabă. Poate şi un pic mai bătrână, sau poate invers. Era greu de estimat, se ştie că femeile slabe par mai bătrâne. Chiar dacă toate femeile grase vor să dea jos zece kile, în timp ce alea slabe nu vor să pună zece kile pe ele, mulţumindu‑se cu ridurile şi cu subsuoara încreţită, realitatea e una: femeile grase par mai tinere.

[Citeste tot Articolul]

Acest articol are 1 COMENTARIU. Spune-ti parerea!

Fragment: „Cartea mării” de Morten Strøksnes.

Cartea mării de Morten Strøksnes

Editura Polirom, colecţia Biblioteca Polirom, seria Actual

Traducere din limba norvegiană de Diana Polgar

 

-fragment-

O lungă listă de criterii determină alegerea fiecărei bucăți de batog pentru export, de la culoare și miros, la lungime, grosime, consistență și aspect. Are peștele urme de gafă ? Vinișoare sau pete de sânge ? Sau poate urme de ficat pe gât sau pe burtă ? L‑au ciugulit păsările ? Și, bineînțeles, nu trebuie să fie mucegăit sau murdar de pământ. În secolele care s‑au scurs de la stabilirea standardelor de calitate pentru batog prin ordinul regal din 1444, cei însărcinați cu sortarea au dezvoltat un limbaj propriu. Surse de la mijlocul secolului al XVIII‑lea, provenite din târgușorul hanseatic Bergen, în care principala îndeletnicire era prepararea peștelui uscat, vorbesc despre răspândirea acestuia. Ele menționează diferite categorii de batog în funcție de calitățile lui : lübsk zartfisk, dansk zartfisk, hollender zartfisk, hamburger høkerfisk, lübsk losfisk și așa mai departe. [Citeste tot Articolul]

Spune-ti parerea!

Copyright ©2011 Bookblog.ro